Klenkes Stadtmagazin Aachen | Euregio (Dezember 2009)
Im Sommer eröffnete das Viethaus am Rathausplatz in Richterich. Zeit für eine Ausflug, den Exotikfaktor im Aachener Norden zu erkunden. Das Ambiente des Restaurants ist unaufdringlich und modern …
Aachener Nachrichten (18.09.2009)
Aachen. Lange Zeit eine gutbürgerliches Restaurant, nun der vietnamesischen Küche verpflichtet. In Aachen-Laurensberg hat vor kurzem des Restaurant Viethaus der Familie Do eröffnet. Küchenchef Tuan Nguyen kocht hier …
